El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Autenticas de la

El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Autenticas de la Cocina Tradicional Salvadoreña (Spanish Edition)
- El Salvador, Sabores Deliciosos. Esta es su guía a la auténtica cocina de El Salvador. Aquí podrá encontrar platos tradicionales traspasados por siglos de generación en generación. Cada receta viene acompañada de una impresionante fotografía a colores que representa lo mejor de la gama gastronómica de El Salvador. A su familia y amigos les encantarán los auténticos sabores salvadoreños, frescos, deliciosos y fáciles de preparar.
Bienvenidos a El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas AutÃ©nticas de la Cocina Tradicional SalvadoreÃ±a, escrito por Alicia Maher.Â
El Salvador, Sabores Deliciosos es su guÃa a la autÃ©ntica cocina de El Salvador. AquÃ encuentra las recetas para pupusas revueltas, sopa de pata, quesadilla, torrejas, pavo en salsa criolla, sopa de cola de res, atol de piÃ±aÂ bistec encebollado, ejotes con huevo, sopa de frijoles con verduras, sopa de frijoles blancos con costilla de cerdo, marquesote, fresco de chan, leche poleada, yuca frita, panes con pavo, carne guisada, pollo encebollado con crema, relleno de guisquil, mariscada, coctel de camaron en salsa roja, pastelistos de carne, curtido, casamiento y muchas mas...
Alicia escribiÃ³ Delicious El Salvador como un esfuerzo para proteger, preservar y documentar el patrimonio gastronÃ³mico de la comida salvadoreÃ±a, y como un legado para sus hijos, las generaciones futuras, y amantes de la comida en todas partes del mundo.Â
Desde muy chica, Alicia le gustaba cocinar y hornear. Le encantaba salir a comprar con su abuela, en los mercados de Santa Ana y AhuachapÃ¡n, productos frescos como carnes, verduras, frutas, legumbres y especias. AprendiÃ³ las tradiciones culinarias salvadoreÃ±as de su abuela paterna, sus numerosas tÃas y amigas. Alicia siempre le ha encantado preparar y compartir estos platillos en su casa con familia y amigos.
Alicia Maher naciÃ³ y creciÃ³ en Santa Ana, El Salvador. Tambien es la autora deÂ Delicious El Salvador: 75 Authentic Recipes For Traditional Salvadoran Cooking, el primer libro de cocina Cuscatleca en ingles en el mundo y ganador de dos prestigiosos premios Gourmand "Best in the World" en la categorÃa "Mejor Primer Libro del Mundo".Â
Cada receta viene acompaÃ±ada de una impresionante fotografÃa a colores que representa lo mejor de la gama gastronÃ³mica de El Salvador. A su familia y amigos les encantarÃ¡n los autÃ©nticos sabores salvadoreÃ±os, frescos, deliciosos y fÃ¡ciles de preparar.

Alicia ha aparecido enÂ Los Angeles Magazine Online, The Cook's Cook Magazine with Barbara Hansen,Â CNN Latino, La Opinion, EFE, Mundo Fox, Azteca T.V., Estrella T.V., Spiced Peach Blog, Whole Foods Markets, Viva La MaÃ±ana, GranDiosas El Salvador, UCLA Magazine, La Prensa Grafica de El Salvador, Sercano.com, Latin Food Fest in Los Angeles y San Diego y mas...
Country USA
Manufacturer Pacific Apicius Corp.
Binding Paperback
EANs 9780983980933
ReleaseDate 0000-00-00

Country	USA
Manufacturer	Pacific Apicius Corp.
Binding	Paperback
EANs	9780983980933
ReleaseDate	0000-00-00

El Salvador, Sabores Deliciosos: 75 Recetas Autenticas de la Cocina Tradicional Salvadoreña (Spanish Edition)

You might also like...