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Mexico Fresco 100 Recetas Sencillas Con Autentico Sabor Mexicano

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Mexico Fresco 100 Recetas Sencillas Con Autentico Sabor Mexicano

MÃ©xico fresco te brinda todo el sabor de la cocina mexicana con deliciosas recetas sin ninguna complicaciÃ³n

Marcela nos dice: "Mi comida, como verÃ¡s en este libro, es muy parecida a mÃ. Es mexicana pero influenciada por otras culturas. Es sofisticada en su presentaciÃ³n pero fÃ¡cil de preparar. TambiÃ©n, mis recetas no son los moles, pipianes o salsas cien por ciento autÃ©nticos y tradicionales que puedes encontrar en los libros de recetas de maestrosâ€¦ AquÃ encontrarÃ¡s todos los sabores autÃ©nticos sin tener que comprar quince ingredientes difÃciles de encontrar y despuÃ©s esclavizarte en la cocina por horas".

AquÃ encontrarÃ¡s recetas como Ceviche de tilapia, Sopa de calabaza y chipotle, Dorado ahumado en hojas de plÃ¡tano, Lomo de cerdo asado con glaseado de piÃ±a, Estofado de costillas con chile ancho y chocolate, Pastel de guayaba fresca en capas y un capÃtulo entero dedicado a las sabrosÃsimas salsas mexicanas. Ideas inspiradoras, Ãºtiles tÃ©cnicas de cocina, e ingredientes alternativos, ademÃ¡s de recetas rÃ¡pidas y otras bajas en grasa seÃ±aladas para que las encuentres fÃ¡cilmente, hacen de este el libro de cocina mexicana mÃ¡s accesible, atractivo y moderno que hoy por hoy encontrarÃ¡s.
Country USA
Manufacturer Vintage Espanol
Binding Paperback
ReleaseDate 2009-10-13
UnitCount 1
EANs 9780307454676

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